第51章 点茶暂忘忧，暗流悄然至 (第1/2页)

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接连不断的高压和点数吃紧的窘境，让陈启明意识到自己必须稍作喘息。弦绷得太紧，是会断的。

这日午后，他难得地没有一头扎进工坊或书房，而是命人在制造局后院那棵老槐树下，摆开一张小几，两把竹椅，沏上一壶市面上常见的、滋味粗犷的炒青绿茶，又让厨下备了几样简单的江南茶点——一碟桂花定胜糕、一碟松子糖、一碟咸鲜的笋豆。

他派人去请徐光启。

徐光启匆匆赶来，还以为有什么紧急公务，见这阵仗，不由讶异：“文远？何事如此匆忙？你脸色似乎…”

“光启兄连日辛苦，今日难得清闲，特邀兄台品茗小憩，偷得浮生半日闲。”陈启明笑着起身相迎，亲自为他斟上一杯色泽黄绿、茶沫浮沉的茶水。

徐光启这才释然，抚须笑道：“文远有心了。”他撩袍坐下，端起那粗瓷茶碗，嗅了嗅茶香，轻呷一口，品味片刻，赞道：“嗯，虽是寻常炒青，然火功恰到好处，苦后回甘，颇有山林之气。”

陈启明也端起碗喝了一口。入口强烈的炒豆香过后，是明显的涩味和微苦，与他习惯的现代龙井、碧螺春的鲜爽甘醇相去甚远。他忍不住内心吐槽：“这工艺…真是浪费好鲜叶啊，明明可以更鲜爽的…”

他面上却不动声色，笑道：“光启兄是懂茶之人。小弟对此道却是粗浅，只觉解渴罢了。倒是这点心，”他指了指那碟定胜糕，“甜糯适中，桂香宜人，颇合我口味。”

徐光启拿起一块糕，笑道：“此乃江南寻常之物，文远喜欢便好。说起来，西洋人饮茶，却是大不相同。利玛窦神父初来时，见我等以沸水冲泡茶叶，甚为惊奇。他们多喜将茶砖研碎，烹煮后加入糖、奶，甚至香料，称之为‘茶汤’，饮法粗豪得很。”

“加奶和糖？”陈启明想象了一下奶茶的祖先，不禁莞尔，“倒是别有一番风味。只可惜我等这炒青若如此喝法，怕是暴殄天物了。”他心想：“看来奶茶自古就有市场…可惜这年代没吸管。”

两人就着茶点，从东西方饮茶习俗差异，聊到徐光启跟随利玛窦学习西洋算术、历法的趣事，又谈及南北饮食之别。

陈启明听着徐光启讲述如何用“天元术”解答西洋算题，如何与钦天监保守官员辩论历法误差，心中感慨不已。这位未来的科学巨匠，此时已展现出惊人的开放心态和求知欲。

他忍不住道：“光启兄融贯中西，博采众长，假以时日，必能为我大明开辟一番新学气象。”

徐光启却摆摆手，叹道：“谈何容易。新学之说，常被斥为奇技淫巧，非圣无法。推行之难，难于上青天。便如文远你这‘消毒之法’，虽明证能活人，太医院那些衮衮诸公，还不是推三阻四？”

话题不经意间又转回了现实。

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