...
客栈
厨房
依旧是住店，不打尖。
客栈里的吃食种类又少，卖的又死贵。
没性价比，出客栈走几步寻加饭店坐下都比它来的划算。
如果有时间，不如借人家厨房一用，自己动手丰衣足食。
没买到辣椒，没有辣椒的可以多加点葱姜平替。
把那新鲜买的肉剁成块，其余配料统统切碎备用。
油热六成热，下肉块，煎至表面金黄带着焦香。
倒扣碗底，里面的葱姜蒜一股脑倒入热锅，爆炒出香。
小味挠一下子就上来了。
要不要再切点葱姜加下去...总感觉不大够。
嗯...还是算了。
这种东西不能遵从内心的想法...当你觉得少了就是够了，够了就是多了，多了就是完了。
最后倒入适量食醋、食盐、水、生抽，收个汁。
小作坊下料就是狠，这配料蘸鞋垫吃着都香，吃出病我都夸他劲大。
第一口，厨子偷吃。
石兴夹一块放入口中细细品尝...最后给出这么个评价。
“嘶...不辣。”
味道尚可，就这样吧，没有辣椒只能搞出这种，加再多花椒也只是麻。
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