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少华洗鱼回来，小石榴在帮徐蓉烧火。
徐蓉问小石榴在百花楼多久了？小石榴说半年多。
徐蓉问她是怎么进的百花楼？
小石榴说是甜香姐把她买下的，她是甜香姐的人，不是百花楼的人。
徐蓉不解，这有什么区别？
小石榴说，甜香是百花楼管事，百花楼除了张掌柜，就是甜香姐说了算。
徐蓉这才知道，原来甜香不是“姑娘”，是“老鸨”。
小石榴纠正，老鸨另有其人。甜香就是管事，她管着老鸨。
徐蓉对百花楼的管理结构有些好奇，照小石榴所说，甜香不就相当于掌柜么，但百花楼还有位掌柜张济阳。
小石榴说，张济阳不怎么在百花楼，他几乎一个月才来一趟，他平常一般在江州、信州两边跑。
徐蓉好奇百花楼的东家是谁？怎么能允许手下掌柜“不务正业”。身为掌柜不应该要守着生意、管理好生意吗？
小石榴告诉她：百花楼的东家是江州漕帮，张济阳是漕帮主的义子。命他来做掌柜，只是随意盯着点，他们不靠百花楼赚钱。
徐蓉奇怪，不靠百花楼赚钱，那么经营它的意义是什么？
小石榴不了解内情。毕竟她才刚来半年多。
两人聊着，晚饭做好。今晚的主菜是鱼，小鱼煎得香香的，大鱼煮汤，再配上盘韭菜炒鸡蛋，连小石榴看了都觉得他们家伙食好。
吃过晚饭，安排小石榴睡觉的地方。
徐蓉道：“你睡厨房里面那一间。不过要先等一下，等我们洗完澡。”
烧火时，小石榴看到厨房里面还有一间房，里面堆放着柴禾、杂物、木盆木桶这些东西。
徐蓉说的洗澡，不是像现代那样的冲凉洗澡，严格说来只是擦身子，因为没有浴桶。即便有浴桶，要装满那么多水，得去挑，用水也不方便。就目前而言，如果想泡在水里洗，只能到河里或某处山涧水潭。现在十月，天气已经开始转凉，夜里到河中洗澡有些冷。
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