第38章 被针对的二食堂 (第1/2页)
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“好了,按照惯例,现在由一食堂开始,汇报下这个月的营业额,以及下个月的工作安排。”
左祖安是行政总厨,兼着一食堂的厨师长,每次月底例会,都是他最露脸的时刻。
每个月稳定在两万左右的营业额,让他有足够的底气牛叉。
三食堂的潘小光在他之后做了报告,他们背靠三个数千人的国营大厂,生意自然不会差了,营业额也在一万以上,只比一食堂少了平均不到两千块。
没有婚宴、会议这类包席,三食堂能做到近两万的营业额很值得骄傲,但是受左祖安压榨,他们只能在一食堂面前俯首。
二食堂是刘小福做的报告,以往都是垫底的存在,也是他最难堪的例会。
但是今天他自信满满,二食堂升级开业后,半个月时间的营业额达到九千多块。
这成绩让在场的所有人都惊了,这么算的话,满月的话,二食堂营业额也就直逼两万块大关了。
徐良脸上明显松了口气,看黎军的眼神都要拉丝了,这绝对是个有能力的。
然后是糕点厂和甜食店做了报告,两个单位营业额都一般,属于不上不下,养活工人勉强够用的层次。
黎军却知道,八七年开年的时候,这两个单位入不敷出,直接关门解散了,有些有活动能力和眼力见的人进了三个食堂或者其他兄弟单位,其他人则成了开放后,劳动合同改制最早下岗的一批人。
至于下个月的工作安排就是老生常谈,没啥创意的老调调,徐良等人听得是乏味的想吐。
刘小福等别人报告完,示意黎军起身,做一下二食堂下个月的工作计划。
“徐总,各位领导,现在改革的春风袭来,民众手里慢慢地活泛了,街面上人流量也大了起来,所以我们打算把临街的橱窗利用起来,加工一些卤肉熟食外卖,另外再加一个早餐窗口,做些包子豆腐脑增加收入,争取下个月营业额成为三个食堂的第一……”
黎军将想好的思路说了一下,徐良听得直点头,心里更加放心了。
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