第86章 分钱 (第1/2页)

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主家拍着小孩儿外公肩膀安慰：“亲家！”

“孙子满月这么重要的事儿我可不敢开玩笑！”

“别看今天的掌勺大厨年轻，但他做出来的宴席却是很好吃……我还亲自尝过，肯定没问题！”

“你就瞧好吧！”

“一会儿的满月宴真要是因为掌勺大厨而办砸了，亲家你尽管过来找我麻烦！”

虽然亲家拍着胸脯说得信誓旦旦，但小孩外公脸上的担忧表情并没有减少太多。

实在是陈伟南太年轻。

跟大家想象中的掌勺大厨完全不是一类人，很难让人相信他是个掌勺大厨。

两人说话的功夫陈伟南已经做好炒菜准备！

一手握着特制的铁质大勺，一手握着锅铲，站在大锅旁。

等铁锅烧热，直接从旁边盆子里挖了一大勺猪油，看起来最起码有一斤重。

很快空气中就弥漫出一阵非常浓烈的猪油香味。

等热油开始冒青烟后，快速将提前准备好的姜丝跟蒜瓣下锅，然后是提前准备好的猪肠，快速翻炒……

加入白酒，铁锅中瞬间腾起大量水蒸气……

然后加入酸辣椒，干辣椒，青辣椒，芹菜……继续爆炒……

最后加入各种调味料……

前后不到五分钟，一份鲜香扑鼻的爆炒猪肠就出锅了。

堂弟李文林站在旁边出菜。

先上凉菜压板肉，接着上粉蒸肉，蒸炸鱼，蒸炸鸡……

然后就是陈伟南刚刚炒出来的爆炒肥肠！

上菜期间，陈伟南又把爆炒猪肝，青椒炒油渣一起炒了出来。

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