第18章 四九城的初五 (第1/2页)
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大年初五,天还没完全亮呢,家里大人们就开始,忙活起来了。好多人家都是这样。
先是把家里的屋子全部清扫干净,然后把从除夕到今天的垃圾,全都扫出院子,装起来送走倒掉,(这个叫送穷)。
然后在大门口放一挂鞭炮,“噼里啪啦”响完才算把“送穷”这事儿办妥当。
初五还是吃饺子,在北方大多的节日都是包饺子,尤其是老北平。
家里主妇一大早,早早就起来和面包饺子,那会儿白面金贵,一是产量低,二是战乱老被征粮。
不少人家掺着杂面擀皮儿,馅儿多是白菜混点儿碎肉,或者韭菜拌粉条,冬天没韭菜就用萝卜。
包饺子时得把边儿捏得紧紧的,说是“捏小人嘴”,省得有人背后嚼舌根。等饺子下锅时,院里孩子早就被鞭炮声吵醒,扒着窗台瞅着邻居家扫院子、祭财神,有的小孩还跟着大人学吆喝“迎财神喽”。
往年刘平寇家也不例外,只不过今年刘平寇经常拿猎物回来,家里过年还真不缺肉,昨天还拿了几条大鱼回来。
奶奶一大早领着二伯母在忙活,家里女孩也都在帮忙。
“开饭了”
奶奶的声音从正房堂屋传了出来。
家里是自耕农日子不算富裕,四合院住着也宽敞。堂屋是家里最敞亮的地儿,平时摆着八仙桌和几个条凳,吃饭时全家围坐在一起,桌上摆着一碗一碗的饺子。
每桌中间还有一盆鱼丸汤,那是用刘平寇昨天拿回来的,大黑鱼做的。
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