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张桂芳欣然接受了姐妹俩的孝心，尝了口凤头，唐植桐吃了根爪子，剩下的让姐妹俩给分了。
这玩意进嘴第一口脆，后面开始粘牙，距科技与狠活还有一段距离。
晚上又是水饺，猪肉南瓜馅的。
猪肉馅是张桂芳早收拾好的，半斤来沉的样子，带点点肥肉星子。
南瓜是自家储藏的老南瓜，去皮去瓤，擦丝切碎，加盐、酱油，与肉馅充分搅拌。
搅拌的时候，唐植桐偷偷掺进些料油，一会那小味肯定挠挠的。
老南瓜不用攥水，但也要在拌好后抓紧包，否则会有汤渗出来。
猪肉南瓜馅的水饺、蒸包味道都很赞，肉味中夹杂一丝南瓜的香甜，软糯适口，老少皆宜。
煮好水饺，依旧是盛上三茶碗，先放八仙桌上。
盛出剩余水饺，一家人才开始吃。
吃着吃着，张桂芳冷不丁的朝唐植桐来了一句：“今年也没买到猪头，手艺你没忘吧？”
“没忘，我记着这事呢，您放心吧。”电石火花之间，唐植桐想起了为啥今年感觉糗着无聊了，因为少做了一件事——卤猪头肉！
本着技多不压身的朴实想法，自打唐植桐记事起，家里每逢过年都会卤一副猪下水。
唐奶奶看着儿子传授技艺给孙子，主要为了练手艺，改善伙食只是捎带的。
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