第91章 农家乐兴起，新业态萌芽

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六月的天，娃娃的脸。方才还晴空万里，转眼就淅淅沥沥下起雨来。合作社院墙外，十几个游客挤在简陋的雨棚下，浑身湿透，好不狼狈。

“这鬼天气！连个躲雨的地方都没有！”一个抱孩子的妇女抱怨着，孩子冷得直打哆嗦。

李婶举着伞跑过来，看着这群落汤鸡似的城里人，心一软：“要不...都到俺家避避雨吧？”

于是，李家那三间瓦房破天荒挤进了十几号人。李婶忙前忙后烧姜茶、找干衣服，累得腰酸背痛。客人过意不去，硬塞给她两百块钱。

雨停了，人走了。李婶捏着两张红票子，心里直犯嘀咕：这就挣了两百？比卖一天药材还轻松？

晚上她找万大春唠嗑：“大春，你说俺家腾出两间房，专门接待游客咋样？”

万大春眼睛一亮：“婶子，这主意好！咱们村正缺住宿的地方呢！”

说干就干。李婶把儿子结婚用的新房腾出来，简单布置了下。万大春帮她做了块木牌：“李婶农家乐”五个大字歪歪扭扭，却透着朴实。

开业第一天就住满了——是几个来考察药材的商人。李婶使出看家本事，熬了小米粥，蒸了野菜包子，炒了山鸡蛋。客人们吃得赞不绝口：“这才是家的味道！”

消息传开，村民们坐不住了。王老五眼红：“老李家一天挣的比俺刨一周地都多！”张叔也心动：“俺家那空房闲着也是闲着...”

但真干起来，问题不少。张家媳妇做的饭咸了，客人没吃几口；王家被子潮乎乎的，客人半夜要求退钱；赵家更离谱，把病鸡炖了待客，差点吃出问题。

万大春一看这不行，赶紧召集大伙开会：“咱们得立规矩！卫生、安全、服务，都得有标准！”

他请来县里旅游局的专家培训，又从合作社盈余中拿出钱，给每家补助两千元改造卫生间、更换被褥。

最绝的是，万大春提出个主意：“咱们不能光提供吃住，得打出特色！咱们的特色是啥？药膳啊！”

这下可难住大伙了。药膳是啥？听着就玄乎。

万大春亲自示范。他教李婶用黄芪炖鸡：“黄芪补气，适合体虚的人。”教张嫂用枸杞煮粥：“枸杞明目，对眼睛好。”还教王老五泡药酒：“杜仲牛膝酒，强筋健骨...”

村民们学得认真。不会写字就用画图，把配方记下来。慢慢地，各家都琢磨出自己的招牌药膳。

李婶的“当归红枣糕”甜而不腻，补血养颜；张叔的“天麻鱼头汤”鲜美可口，安神补脑；就连狗蛋都搞出个“山楂冰糖饮”，消食开胃，孩子们最爱。

农家乐越来越火，新的问题又来了——客源分配不均。李婶家天天客满，其他几家却门可罗雀。

原来李婶位置好，就在村口。万大春又想出一招：搞“串联套餐”！客人可以住张家，吃李家，体验王家药田采摘。收入按比例分成。

这下皆大欢喜。游客体验丰富了，村民收入也均衡了。

但万大春不满足。他发现游客除了吃住，还想带点特产回去。于是又组织妇女们做手工——用药材做香包、枕头，用山货做酱菜、果脯。

最受欢迎的是“药膳包”。把炖汤常用的药材配好分装，客人带回去直接就能用。上面还贴心地写着配方和功效。